天津作为我国北方重要的城市,不仅有丰富的历史文化,还有独特的茶文化。天津特色嫩茶品种主要有以下几种:

1. **天津碧螺春**:天津碧螺春是天津市的特产,其外形紧卷如螺,色泽翠绿,香气浓郁,汤色清澈,味道鲜爽。该茶选用春茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成。

2. **天津毛尖**:天津毛尖也是天津的特产,外形扁平光滑,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈,味道鲜爽。其选用春茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成。

3. **天津香片**:天津香片是一种绿茶,其外形扁平光滑,色泽翠绿,香气浓郁,汤色清澈,味道鲜爽。选用春茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、炒制等工艺制成。

4. **天津乌龙茶**:天津乌龙茶选用春茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成。其外形紧结,色泽乌润,香气浓郁,汤色金黄,味道醇厚。

5. **天津菊花茶**:天津菊花茶是一种花茶,选用优质菊花与绿茶混合而成。其外形匀整,色泽翠绿,香气清雅,汤色金黄,味道鲜爽。

这些天津特色嫩茶品种在品味上各具特色,既具有绿茶的清香,又具有花茶的幽香,是茶友们品茗的佳品。在天津的茶馆或茶叶市场,您都可以找到这些特色嫩茶。